《231斷食法》

168間歇性斷食大家耳熟能詳，那231間歇性斷食法是什麼呢?

231斷食也稱一天一餐斷食法，是指每日只吃一餐，一天內只有1小時能夠進食，其他23小時不進食，感到飢餓時只能以無熱量的水或茶飲替代。

一天只吃一餐讓人感覺能夠快速減重，但事實上沒有創造合理的熱量赤字，一樣是不會變瘦的。例如一天吃一餐，但爆食超多，一樣還是攝取過多的熱量造成身體負擔。或是一天吃一餐，但是少於基礎代謝熱量，一開始會變瘦，但長期下來會像溜溜球效應一樣胖下去。

而一天只吃一餐會有什麼缺點呢?

1. 熱量攝取不足：短時間內要攝取大量食物，且吃進去後是否能完全消化也是個問題。一天只吃一餐容易有熱量無法攝取足夠的問題，若熱量攝取低於基礎代謝率，容易造成身體代謝補償的保護機制，使減重變得更困難。
2. 營養不良：一小時內可進食的食物有限，很難完全補充到一日所需的所有營養素。
3. 腸胃負擔重：一天的進食量集中在1小時內完成，腸胃道可能無法消化如此大量食物，對腸胃是種負荷。且空腹時間長，胃酸持續分泌，容易有胃酸型脹氣的狀況。

執行減重計畫前，還是建議與醫師、營養師討論適合自己的飲食方式才是長久之道喲!

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