營養標示怎麼看

發佈日期:111/04/19

《營養標示怎麼看》

購買市售包裝食品時,你是否注意過產品外包裝上有個「營養標示」的小表格 ? 從這個小表格上,我們可以看到熱量、蛋白質、脂肪(含飽和脂肪、反式脂肪)、碳水化合物(含糖量)、鈉量這八個項目的含量

 

營養標示就好像說出了產品的營養真相,主要是把熱量、三大營養素及鈉含量標示出來,讓身為消費者的我們知道食品的總熱量及三大營養素含量各多少,也可由飽和脂肪、反式脂肪、糖、鈉量等,來選擇對身體負擔較少的食物。

 

而營養標示該怎麼看呢?這邊幾個步驟快來看看 ~

步驟1:產品每一份的重量是多少?

步驟2:確認本包裝含有的份數

步驟3:決定要吃的量

步驟4:計算吃進多少熱量及營養素

 

讀懂市面上各種食品的營養標示,估算出每項營養素的攝取量,不但能夠更有效的執行飲食計畫,在飲食上也能有更加多樣化的選擇,讓身體維持在更好的狀態喔!

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